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Räuchermehl Toprauch Basic De Provence, 1,0 kg


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Art.Nr.: BM100-010PR
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Räuchermehl Toprauch Basic De Provence, 1,0 kg
Räuchermehl-Fertigmischung der Premium-Klasse in mittelfeiner Körnung. Buche.

Für TOPRAUCH-Produkte kommen ausschließlich ausgesuchte, naturbelassene Buchenhölzer aus heimischen Wäldern zum Einsatz. Das sichert beste Qualität aus natürlichen Rohstoffen.

Die eingesetzten Buchenholzstämme werden nach einem besonderen Verfahren aufbereitet. Das zerkleinerte Holz wird in diverse Körnungen fraktioniert, entstaubt, gereinigt und getrocknet.

Die Mischungen

  • de Provence: Gemischt mit feinsten Kräutern de Provence (gerebelt). Für den universellen Einsatz. Ergibt eine feine sommerliche Kräuternote. Anteil Kräuter: 10%.
  • Orange: Gemischt mit süßen gemahlenen Orangenschalen. Ergibt eine fruchtige Orangen-Rauchnote direkt mit dem Rauch. Anteil Süße Orangenschale: 10%.
  • Wacholder: Gemischt mit Wacholderbeeren. Für den universellen Einsatz. Ergibt eine kräftigere Rauchnote. Anteil Wacholderbeeren: 10%.
  • Basilikum: Gemischt mit feinem Basilikum-Mix (gerebelt). Ideal für Forelle. Ergibt eine feine Kräuternote. Anteil Basilikum-Mix: 10%.


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